A Vignerons Engagés címke megértése a francia borokkal kapcsolatban

prezentáció

A „Vignerons Engagés” címke bortermelők kollektívája hozta létre. Valójában ez a régi „Vignerons en Développement Durable” címke, amelyet az Institut Coopératif du Vin hozott létre.

b) Fő irányelvek

Azon Bordeaux Pincészet esetében, amely ezt a címkét kívánja viselni, a címke által figyelembe vett 4 fő pillér a következő:

– a környezetért való cselekvés képessége

– minőségi garanciális képesség a szőlőtől az üvegig

– a terület és a helyi örökség támogatása

– a fogyasztó és a termelő számára egyaránt megfelelő ár megállapításának képessége

Részletesebben, a Bordeaux Pincészetnek tiszteletben kell tartania a következő 12 kötelezettséget:

1/ Takarítson meg természeti erőforrásokat

2/ A biológiai sokféleség védelme

3/ Csökkentse a növény-egészségügyi termékek használatát

4/ Támogassák a környezetbarát tervezést és csökkentsék a hulladék mennyiségét

5/ Küzdelem a globális felmelegedés ellen

6/ Biztosítsa a nyomon követhetőséget a szőlőtől az üvegig

7/ Egészséges borok készítése

8/ Közvetlen és közvetett munkahelyek kialakítása

9/ Fektessen be Franciaországba, és növelje helyi medencéjét

10/ A társadalmi és szolidaritási kapcsolat kialakítása

11/ A rövidzárlatok elősegítése

12/ Tisztességesen honorálja a termelőket

c)     Példa egy minősített bordeaux-i pincészetre

A Domaine Pradaou a „Vigneron Engagé” címkével kitüntetett bordeaux-i borászat szép példája.

https://vignerons-engages.com/adherent/domaine-de-pradaou/

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---