चखने वाला नोट: गौमेनिसा रेड, चत्जीवार्ति, 2015

टिप्पणियाँ = यह शराब मेरे लिए एक अच्छी खोज थी। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह एक बहुत अच्छे निर्माता की बहुत अच्छी वाइन है। हम वाइन की समग्र गुणवत्ता महसूस कर सकते हैं। संरचना अभी भी अच्छी बॉडी और अच्छे टैनिन (बोतल में बिताए गए समय के अनुसार) के साथ मौजूद है। मेरा एकमात्र अफसोस यह है कि 2015 का जो विंटेज मैंने चखा था, वह शायद अपने चरम को पार कर चुका है और मुझे लगता है कि खुदरा विक्रेता के तहखाने में संरक्षण के दौरान कुछ समस्या के कारण ऐसा हुआ है। किसी भी मामले में, मुझे इस वाइन की अनुशंसा करने में कोई संदेह नहीं है जो बहुत अच्छी गुणवत्ता और पैसे के लिए बहुत अच्छा मूल्य प्रदान करती है।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने वाला नोट: शैम्पेन लोम्बार्ड, एक्स्ट्रा ब्रूट, रोज़, 1er क्रू, नॉन मिलिसिमे

टिप्पणियाँ = मुझे वास्तव में इस शराब द्वारा प्रदान की जाने वाली गुणवत्ता-मूल्य अनुपात पसंद है, एक अच्छा रोज़ शैंपेन जो एक अच्छी जटिलता और मुंह में एक प्रशंसनीय लंबाई प्रदान करता है। मिश्रण अच्छी तरह से नियंत्रित होता है जो इस शराब को एक अच्छा समग्र संतुलन देता है।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने वाला नोट: "स्कैलुनेरा", रोसाटो, टोरे मोरा, 2022

टिप्पणियाँ = जटिलता की एक अच्छी डिग्री और एक काफी लगातार अंतिम नोट के साथ नाजुकता और चालाकी। इस कीमत पर, मैं केवल इस रोज़ वाइन की सिफारिश कर सकता हूं जो आपको इस अनूठी टेरोइर की खोज करने की अनुमति देगा।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने वाला नोट: ला चैपल डे सैंट रोज़लाइन, रोज़े, 2021

सामान्य जानकारी एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: चेटेउ सैंट रोज़लाइन क्षेत्र: लेस आर्क्स, प्रोवेंस, फ़्रांस पदवी: एओसी कोट्स डी प्रोवेंस क्रू क्लास प्रकार: सूखी रोज़ वाइन, गैर-स्पार्कलिंग विंटेज: 2021 चखने की तारीख: अप्रैल 2023 अंगूर की खेती का प्रकार: जैविक (प्रमाणित) + प्रमाणित एचवीई 3 (हाउते वेलेउर एनवायरनमेंटेल डे निव्यू 3) + अधिक पढ़ें…

चखने वाला नोट: "स्कैलुनेरा", एटना रोसो डीओसी, 2017, टोरे मोरा

टिप्पणियाँ = मुझे यह शराब बहुत पसंद आई जो बहुत कम कीमत में बहुत अच्छी गुणवत्ता प्रदान करती है। एक शराब सभी राहत में और जो अपनी ज्वालामुखीय मिट्टी को बहुत अच्छी तरह व्यक्त करती है। बहुत अभिव्यंजक होने और मुंह में अच्छी लंबाई की पेशकश करते हुए ग्लास में कई बारीकियों और चालाकी को व्यक्त किया जाता है। एक बहुत अच्छी खोज जो निराश नहीं कर सकती और जिसकी मैं बिना किसी हिचकिचाहट के अनुशंसा करता हूं।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने वाला नोट: चियांटी क्लासिको, "इस्टीन", 2020

टिप्पणियाँ = मुझे इस शराब की पेशकश के लिए पैसे का मूल्य पसंद आया क्योंकि यह आश्चर्यजनक है। 20 यूरो से कम के बारे में शिकायत करने के लिए कुछ भी नहीं है और मैं इसकी पर्याप्त अनुशंसा नहीं कर सकता।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने नोट: एर्मकोरा, पिग्नोलो, 2020

टिप्पणियाँ = आश्चर्यजनक रूप से शक्तिशाली रेड वाइन जो मसालेदार नोटों के साथ एक लंबे जटिल खत्म के साथ एक अच्छा संतुलन टैनिन-सुगंध प्रदान करती है। यह शराब वास्तव में अपने मूल क्षेत्र से आने वाली एक अच्छी तरह से बनाई गई पिग्नोलो शराब की खोज करने का एक शानदार अवसर है (उचित मूल्य पर दी गई गुणवत्ता को देखते हुए।

फाइनल ग्रेड = B+

टेस्टिंग नोट: रिफोसको दाल पेडुनकोलो रोसो, ओबिज, 2020

टिप्पणियाँ = 10 यूरो के आसपास खुदरा मूल्य के साथ, यह शराब दुर्लभ स्थानीय अंगूर (रेफोसको दाल पेडुनकोलो रोसो) का स्वाद चखने और इसकी मौलिकता की खोज करने का एक शानदार अवसर है। इस अंगूर की सुगंध पर ध्यान दें और ध्यान रखें कि यह शराब ओक या किसी भी प्रकार की लकड़ी के संपर्क में नहीं है। कीमत को देखते हुए, पेश की जाने वाली गुणवत्ता शीर्ष पायदान है।

फाइनल ग्रेड = B+

चखने की टिप्पणी: सस्साल्लोरो, जैकोपो बियोन्डी सैंटी, 2018

टिप्पणियाँ = इसके बजाय फल शराब के लिए चालाकी और लालित्य जो एक मध्यम अम्लता और काफी हल्के शरीर के साथ एक मखमली टैनिक संरचना प्रदान करता है लेकिन एक ठोस तालू और खत्म

फाइनल ग्रेड = B+

टेस्टिंग नोट: गियान्नी डोग्लिया, बारबेरा डी'आस्टी बोस्कोडोने, 2021

टिप्पणियाँ = सुरुचिपूर्ण और अभिव्यंजक, इसमें एक परिपूर्ण संतुलन के साथ बहुत ही उपयोगी प्रोफ़ाइल है। पीने में बहुत आसान और सुखद।

फाइनल ग्रेड = B+

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