"मध्यम-मीठी" वाइन के लिए फ्रेंच वाइन शब्दावली "डेमी-सेक" है। डेमी-सेक वाइन "सेक" वाइन की तुलना में अधिक मीठी होती है लेकिन "मौलेक्स" या "डॉक्स" के रूप में लेबल की गई वाइन की तुलना में कम मीठी होती है।
विशेष रूप से अंजौ, सौमूर और टौरेन के फ्रेंच वाइन क्षेत्रों से चेनिन ब्लैंक वाइन के साथ-साथ कुछ स्पार्कलिंग वाइन (शैम्पेन, क्रीमेंट्स) को इस शब्द द्वारा दैनिक उपयोग और वाइन लेबल पर संदर्भित किया जाता है।
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