Note de dégustation : Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

Commentaires = ce vin offre une bonne expression d'un Lambrusco di Sorbara DOC (à ne pas confondre avec un Lambrusco bon marché et industriel). Il est très fruité (principalement de cerise) sans arômes secondaires et avec un corps plus léger que le Lambrusco Salamino DOC et le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Ce Lambrusco di Sorbara peut être considéré comme un exemple classique de Lambrusco traditionnel (cette DOC est la plus renommée des 3)

Note finale = B+

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