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Comprendre QmP, également connu sous le nom de Qualitätswein mit Prädikat

QmP est la catégorie allemande des vins généralement de qualité supérieure. Cela signifie littéralement: «vin de qualité avec distinction» et le Prädikat peut être considéré comme l'une des six sous-catégories distinctes, déterminées par le poids du moût de raisin ainsi que certaines restrictions sur la manière et le moment de la cueillette des raisins. A noter qu’un vin QmP ne peut pas être additionné de sucre dans un but d’enrichissement contrairement aux vins QbA…

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Comprendre QbA, également connu sous le nom de Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

QbA est la plus grande catégorie de vins d'Allemagne. Il équivaut aux échelons inférieurs de ce que l'on appelle le «vin de qualité» ou Qualitätswein. Comme le suggère la traduction littérale, la principale exigence pour un vin QbA est que tout le vin d'une bouteille portant la désignation QbA doit provenir de l'une des 13 régions viticoles désignées d'Allemagne.

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Qu'est-ce que la « chlorose » ?

Une maladie de la vigne connue sous le nom de chlorose fait jaunir tout ou partie du feuillage et finit par mourir par manque de chlorophylle. La chlorose la plus répandue et la plus grave est celle qui apparaît au printemps et au début de l'été et est provoquée par une carence en fer, fréquente dans les sols riches en calcaire…

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Qu'est-ce que " Phomopsis " ?

« Phomopsis » est un genre de champignon qui, selon l'espèce, provoque diverses maladies. Phomopsis viticola, également appelé excoriose, bras mort et phomopsis de type 2, est à l'origine du phomopsis au niveau de la canne et des taches foliaires…

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