Cuvée clásico de Nyetimber

INFORMACIÓN GENERAL

Finca / Productor / Marca: Nyetimber

Región: West Chiltington, West Sussex, Inglaterra, Reino Unido.

Denominación: Product of England

Escribe: Vino espumoso

Clásico: no vintage

Fecha de Cata: Noviembre de 2022 – Referencia de la botella = LCCMV1702A01

Tipo de viticultura: Tradicional

Uvas utilizadas: 62% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 8% Pinot Meunier

Mezclar: 20% de Vino Reserva

Detalles de vinificación: Método Tradicional (Méthode Champenoise)

Envejecimiento: 4 años sobre lías

Nivel de azúcar: alrededor de 8,5 g/litro

Sulfitos: Contiene sulfitos

APARIENCIA

  • Color = Limón
  • Intensidad = Pálido

NARIZ

  • Intensidad = Medio+
  • Aromas Caracteristicas = Primaria + Secundaria
  • Aromas = Aromas a manzana, lima, pimienta y especias, brioche, pastelería

PALADAR

  • Dulzura = Ligeramente seco
  • Acidez = Medio
  • taninos = N / A
  • Alcohol = Medio
  • Cuerpo = Medio
  • Intensidad de sabor = Medio
  • Características del sabor = Primaria + Secundaria
  • Detalles del sabor = Aromas a manzana, lima, pimienta y especias, brioche, pastelería
  • Otro = Burbujas Finas
  • Terminar = Medio +

EVALUACIÓN GENERAL (1)

  • Calidad general = Muy bien
  • Añejamiento en botella =
    • Puede conservarse a unos 8 °C durante un máximo de 5 a 8 años.
    • No aumentará en complejidad a través del envejecimiento.
  • Precio de venta al público = 48 euros (precio de venta al público en Francia, impuestos incluidos)
  • Relación calidad-precio = En precio por la calidad ofrecida
  • Comparación con la misma competencia de precios = Probablemente el mejor vino espumoso del Reino Unido, bien situado en comparación con otros espumosos
  • Idoneidad para diabéticos = No adecuado
  • Temperatura de servicio = alrededor de 8°C
  • Sugirió Maridaje de comida y vino = Buen Aperitivo / Bueno con Mariscos
  • Comentarios = Vino bien equilibrado, aromas finos y complejos para este Tête de Cuvée elaborado por Nyetimber
  • Calificación final = B+

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(1)GUÍA DE EVALUACIÓN GENERAL

Tenga en cuenta que, aunque se ha hecho todo lo posible para ser lo más objetivo posible, la evaluación general implica inherentemente un grado de subjetividad basado en una evaluación personal del vino.

  • Escala de calidad general
    • Pobre < Aceptable < Bueno < Muy Bueno < Sobresaliente
  • Crianza en botella
    • ¿Se beneficiará del envejecimiento adicional?
  • Precio al por menor
    • Por lo general, el precio minorista de una botella incluye impuestos
  • Relación calidad-precio
    • Calidad ofrecida en comparación con el precio pagado
  • Comparación con la misma competencia de precios
    • ¿Dónde se encuentra en comparación con la competencia promedio del mismo rango de precios?
  • Idoneidad para diabéticos
    • Evaluación del nivel de azúcar final para diabéticos en etapas tempranas
  • Comentarios
    • Cualquier elemento adicional digno de mención
  • Escala de calificaciones finales
    • A++ = Vino fuera de las listas (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
    • A+ = Vino Sobresaliente
    • A = Gran Vino
    • A- = Muy Muy Bueno
    • B+ = Muy bueno
    • B = Bueno
    • B- = Notable
    • C+ = Aceptable
    • C = Pobre
    • F = La peor nota de esta escala
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