Όταν το Οχάιο ήταν η μεγαλύτερη πολιτεία παραγωγής κρασιού στις ΗΠΑ

Οι πρώτοι αμπελώνες σε αυτή την αμπελουργική πολιτεία των Ηνωμένων Πολιτειών φυτεύτηκαν ανατολικά και δυτικά του Σινσινάτι, κατά μήκος του ποταμού Οχάιο, από Γερμανούς αποίκους. Οι απόκρημνες όχθες αυτού του χειμαρρώδη ποταμού τους θύμιζαν αναμφίβολα τον πατρικό τους Ρήνο. Ένας από αυτούς, ο Νίκολας Λόνγκγουορθ, δεν έχασε χρόνο δίνοντας σημαντική ώθηση στην εκμετάλλευση αμπελώνων και κρασιών, τόσο πολύ που πριν από τον Εμφύλιο Πόλεμο (και μέχρι τη διάσχιση της αμερικανικής ηπείρου, από άκρη σε άκρη, από τον πρώτο σιδηρόδρομο) Το Οχάιο ήταν, μακράν, ο πρώτος παραγωγός κρασιού των Ηνωμένων Πολιτειών και παρήγαγε κρασιά με μεγάλη εκτίμηση και αφρώδη κρασιά από το σταφύλι Catawba.

Σήμερα, δεν έχουν απομείνει πολλά από αυτόν τον ιστορικό αμπελώνα στις όχθες του ποταμού Οχάιο σε σύγκριση με αυτό που ήταν. Οι αμπελώνες της Πολιτείας είναι πλέον εγκατεστημένοι κυρίως στις νότιες όχθες της λίμνης Erie, ιδιαίτερα γύρω από το Sandusky, και στα νησιά αυτής της λίμνης, η οποία έχει απαλυντική επίδραση στο κλίμα και σώζει τον αμπελώνα από τους ανοιξιάτικους παγετούς και τα πρώιμα κρύα. Ακόμα κι αν αυτός ο αμπελώνας έχει χάσει μεγάλο μέρος της προηγούμενης σημασίας του, μια νέα δυναμική με επίκεντρο την ποιότητα έχει αναδυθεί σε σημείο που ορισμένοι αμπελώνες έχουν λάβει πρόσφατα διακρίσεις κύρους.

Έκδοση Voir cette στο Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ακολουθήστε με στα Social Media μου

• Ίνσταγκραμ
• Facebook

Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!

Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί

Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο

www.oray-wine.com