Es ist ein berühmter Rotwein aus Ungarn, der auf den Hügeln des Dorfes Eger, etwa hundert Kilometer von Budapest entfernt, hergestellt wird. Er wird aus der ausgezeichneten ungarischen Rebsorte Kadarka und einigen Sorten französischen Ursprungs, darunter Cabernet und Gamay, hergestellt. Der Weinberg wurde um 1880 von der Reblaus schwer getroffen, aber glücklicherweise nicht vollständig zerstört. Dieser Rotwein, dessen Name „Stierblut“ bedeutet, ist hervorragend, tiefrot, vollmundig und großzügig, mit einem ganz besonderen Bukett. Er wird oft als der beste Rotwein Ungarns angesehen.

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