Das Label Vignerons Engagés in Bezug auf französische Weine verstehen

eine Präsentation

Das Label „Vignerons Engagés“. wurde von einem Winzerkollektiv geschaffen. Tatsächlich handelt es sich um die alte Bezeichnung „Vignerons en Développement Durable“, die vom Institut Coopératif du Vin geschaffen wurde.

b) Hauptrichtlinien

Für ein Bordeaux-Weingut, das dieses Label anstreben möchte, sind die vier Hauptpfeiler, die dieses Label berücksichtigt:

– Fähigkeit, für die Umwelt zu handeln

– Fähigkeit, Qualität vom Rebstock bis ins Glas zu garantieren

– Fähigkeit, das Gebiet und das lokale Erbe zu unterstützen

– Fähigkeit, den richtigen Preis sowohl für den Verbraucher als auch für den Produzenten festzulegen

Genauer gesagt muss ein Bordeaux-Weingut die folgenden 12 Verpflichtungen einhalten:

1/ Schonen Sie natürliche Ressourcen

2/ Biodiversität schützen

3/ Reduzieren Sie den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln

4/ Ökodesign fördern und Abfall reduzieren

5/ Kampf gegen die globale Erwärmung

6/ Stellen Sie die Rückverfolgbarkeit vom Weinstock bis zum Glas sicher

7/ Produzieren Sie gesunde Weine

8/ Entwickeln Sie direkte und indirekte Arbeitsplätze

9/ Investieren Sie in Frankreich und stärken Sie das lokale Einzugsgebiet

10/ Entwickeln Sie die soziale und solidarische Verbindung

11/ Kurzschlüsse fördern

12/ Erzeuger fair entlohnen

C)     Ein Beispiel für ein zertifiziertes Weingut in Bordeaux

Domaine Pradaou ist ein schönes Beispiel für ein Bordeaux-Weingut, das mit dem Label „Vigneron Engagé“ ausgezeichnet wurde.

https://vignerons-engages.com/adherent/domaine-de-pradaou/

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